Розенкрейцеры вчера и сегодня
Воссоздание древних рецептов блюд.
Рецепт инжирных лепешек
Из-за обилия инжира в Древнем Египте было создано множество вкусных блюд. Вот современная версия древнего наслаждения! Если мы вспомним, насколько затратным и трудоемким был импорт специй из чужих земель, мы можем быть очень благодарны за ту легкость, с которой мы получаем эти предметы сегодня.
1 упаковка инжира
1 чашка измельченного миндаля
1 чашка измельченных грецких орехов
Мускатный орех
Корица
Мед
С помощью ступки и пестика или небольшого кухонного комбайна измельчите миндаль на мелкие кусочки. Отложите миндаль в сторону. Грецкие орехи измельчить до пастообразной консистенции; при необходимости добавить небольшое количество воды. Отложите ореховую пасту в сторону. Измельчить инжир, миндальную пасту, щепотку корицы и мускатного ореха и небольшое количество воды. Скатайте смесь в маленькие шарики размером один дюйм. Посыпать шарики молотым миндалем. Наслаждайтесь сладким и полезным лакомством, обмакивая инжирные шарики в мед.
